Karczma w Dębowej Gazdówce przygotowuje potrawy oparte na lokalnej historii i na recepturach dawnych mieszkańców tych terenów – Łemków i Bojków. Menu dopełnia oferta potraw galicyjskich.
W zależności od pory roku zmienia się karta dań. Znajdziecie tu takie specjały jak proziaki, opiekane oscypki z żurawiną, fuczki, kwaśnicę, kaszełynik, soliankę, zalewajkę, barszcz ukraiński, żur, knysz, warenyki hryczane, hryczanyki, dziczyznę, żebra, pstrąga w zielsku, pstrąga wędzonego i codziennie pachnący domowy placek.
Szczególne dobrze smakuje wiosenny czosnek niedźwiedzi w kolorowych sałatach z mleczowymi kaparami, rydze marynowane zbierane w okolicznych lasach, pstrągi ze stawu, miód z miejscowych pasiek.
Karczma mieści się na terenie Gościńca Dębowa Gazdówka. Otwarta zazwyczaj w godzinach 9.00 -19.00.
KATEGORIA: Gdzie Zjeść?
PODKATEGORIA: Karczma
ADRES: Łodyna 43 , 38-700 Ustrzyki Dolne
TELEFON: 691631634
EMAIL: debowagazdowka@wp.pl
STRONA WWW: http://www.debowagazdowka.pl/